전체글 보기  
       
작성자 관리자
작성일 2009-02-23 (월) 12:28
분 류 연구실소개
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 2576      
IP: 211.xxx.253
http://feb.knu.ac.kr/cafe/?myhomeboard.541.
“ 인사글 ”
 최근의 식품의약(Nutraceuticals) 또는 식품 관련 생물산업(Food & BioIndustry)에서 효소생물공학의 역할이 급속히 증대되었다. 한편 우리의 식품/생물자원이 외국 농산물의 무차별 수입에 의하여 많은 어려움에 노출되면서 농산물에서 식품으로의 파이프라인에 많은 어려움이 직면하는 현 상황하에서 2005년 식품효소생물공학 연구실이 본 학과에 탄생되었다.
효소 및 생물공학적 기법을 이용하여 고부가가치의 식품/생물소재의 개발을 유도하고, 이의 인프라 구축과 기전 연구를 수행함으로서 궁극적으로는 식품/생물산업 발전을 추구함이 본 연구실의 최종 목표이다. 
본 연구실의 주요 연구방향은 다음과 같다.
1. 식품 및 생물산업 전반에 사용되는 효소 관련의 in vitro 및 semi in vivo assay 기법 디자인
2. Enzyme- 및 cell-based high throughput screening system 개발 및 인프라 구축
3. 퇴행성 질환의 완화/억제용 식품 소재의 메카니즘 연구
 

경북대학교 식품공학과 식품효소생물공학연구실 (담당 이상한 교수)

  0
3500
   
 N  분류     제목    글쓴이 작성일 조회 추천
  675    
자유게시판
if 이상한 2007-02-05 2609 0
  674    
연구실앨범
2008년도 정기택 교수 장학금 수여식 이상한 2008-12-14 2591 0
  673    
연구실소식
경북대 발전기금에 20만원을 donation[안효종 사장님] 이상한 2006-12-01 2587 0
  672    
연구실소개
인사글 관리자 2009-02-23 2576 0
  671    
OB연구원
이O현 이상한 2017-04-30 2575 0
  670    
자유게시판
교수님^^ 우상욱 2005-09-06 2560 0
  669    
연구실소식
무당벌레 특허 등록 이상한 2007-01-18 2546 0
  668    
연구실소식
이동엽 식품공학과 장학생으로 선발!! 이상한 2006-12-04 2535 0
  667    
연구실소식
생화학 2 기말시험 (2006년도) 이상한 2007-04-09 2533 0
  666    
OB연구원
이OOO 이상한 2017-04-30 2496 0
  665    
방명록
안녕하세요? 서유리 2009-05-05 2482 0
  664    
연구실소식
謹賀新年 이상한 2007-12-30 2479 0
  663    
연구실소식
기능성식품과학 기출문제['07년도 1학기] 이상한 2008-06-07 2447 0
  662    
자유게시판
2015년도 2학기 식품생화학 중간고사 시험문제 풀어 보실래요? 이상한 2015-12-27 2423 0
  661    
자유게시판
2015년도 2학기 식품생화학 기말고사 시험문제 풀어보실래요? 이상한 2015-12-27 2416 0
  660    
연구실앨범
졸업식을 맞이하여 실험실 식구들과 함께 1 우상욱 2006-02-27 2415 0
12345678910,,,48
대구광역시 북구 산격동 1370 경북대학교 농업생명과학대학 3호관 2층 식품효소생물공학연구실
Copyright ⓒ 2009 Laboratory of Food Enzyme Bio-technology. All Rights Reserved.