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작성자 이상한
작성일 2023-12-14 (목) 09:50
분 류 공지사항
첨부#1 Washington_Square.pdf (149KB) (Down:1)
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 100      
IP: 155.xxx.90
http://feb.knu.ac.kr/cafe/?myhomeboard.1034.
“ 커피를 한잔 하면서(5)---선진지에서 특허아이디어 발굴 ”     shl923
커피를 한잔 하면서(5)---선진지에서 특허 아이디어 발굴
보스턴에서 일정을 소화하고 다음의 목적지로 향하게 되었다.

사우스스테이션South station 옆의 버스터미널에서 맨허튼Manhattan의 차이나타운Chinatown까지는 4시간이 걸렸다. 2011년에 자가용으로 이동한 적이 있었기 때문에 낮설지는 않았다.

브루클라인Brookline의 한 숙소에 들어가기 전에 늦은 저녁을 동네 피자가게에서 간단히 해결하고 짐을 풀었다. 내일부터 이 맨허튼에서 어떻게 매듭을 풀어야 할지 머리가 뜨끈하였다.

맨허튼에서의 첫째 날은 먼저 유니언서클Union Circle에서의 마켓플레이스 견학이었다.  
참여한 업체는 대부분이 맨허튼에서 1-2시간 내에 있는 farm의 농부들이었다.

각각의 농산물(꿀, 채소, 과일 등등)을 들고 나와서 시민에게 어필하는 모습이 무척 순박하다.
덕분에 여러가지 시음도 해 보고
비건vegan, 하랄halal, 스마트smart, 퓨전fusion이란 단어를 조합하여 이리저리 갖다 부쳐 보았다.

점심은 기업의 대표와 32번가의 북창동순두부에서 비건/하랄/스마트/퓨전이란 단어를 조합하여
가능한 사업아이템을 어떻게 풀지에 대한 일종의 퓨전미팅이었다.

이미7-8년 전부터 32번가 주변에서 비건레스토랑이 성업이었으므로
이의 뉴욕에서의 위치가 어느 정도인지에 대한 인터넷 검색도 흥미를 자아냈다.

허둥지둥 먹는 둥 마는 둥 첼시마켓chelsea market으로 이동하여 과거의 폐건물이 어떻게 바뀌어
지역의 식품경제에 영향을 미치는지에 대한 기획탐방인 셈이었다.

여하튼 구글,
나이키 매장,
컬럼비아의대Columbia University Medical Center,
롸커펠러대Rockefeller University,
코넬의대Weill Cornell Medicine,
뉴욕대NYU,
호울푸드마켓Whole Food Market,
에스닉푸드마켓Ethnicfood Market,
리틀이태리Little Italy,
차이나타운Chinna Town,
월스트리트Wall Street,
월드트래이드센터WTC를 들러서
오토파지푸드Autophagy Food의 서바이벌 가능성을 타진할려고 노력하였다.

지금은 러시아-우크라이나, 이스라엘-하마스 등 2개의 전장이 불타고 있는 어려운 경제상황인데도
내가 걷고 있는 5th Avenue, Times Square, Macy's, Bloomingdale 등에는
관광객과 쇼핑 인파로 인산인해인 것을 보면 미국만 경기가 반짝이구나~~~~

맨허튼에서의 숙제거리는 해결하고 난 토요일 아침
후다닥 1일 투어에 맨허튼 버킷리스트를 꺼내 든다.

Pier 16에서 Blookline Bridge 사진찍기,
콜롬비아의대 블랙빌딩 사진찍기,
조지워싱턴 브리지 건너기,
월스트리트 황소부X 만지기,
롸커펠러대학 테니스코드 방문,
WTC추모의 폭포 방문,
스트로베리필즈에서 존 레논의 음악듣기,
할렘 방문,,,,,

어느 듯 뉘엇 뉘엇 해는 기울고 갈 길은 멀고,
NYU 앞에서 지나가는 사람에게 사진을 찍어 달라고 부탁하고
부랴부랴 이동하는데
머리가 없는 사진이,,,,,
허걱~~~~

사진은 엉망이어도 뒷 배경 너머로 초대 미국 대통령인 조지워싱턴의 글귀가 적혀 있다.
Let us raise a standard to which the wise and the honest can repair the event is in the hand of God.
[하느님의 손에 있는 사건을 고칠 수 있는 현명하고 정직한 사람에 대한 기준을 높이도록 하자! 즉 대학(NYU 포함)에서 공부하는 이들이 점점 더 자신의 역량을 높여 사회에 나아가서 발전하는데 기여하도록 그 기준 자체를 높이자는 초대 미국대통령 조지워싱턴의 어록인 듯. 모든 영역에서  이 기준 자체가 점점 낮아지면 망하는거고, 높아지면 흥하는거고,,,,, 天下興亡 匹夫有責]

이는 우리 대학의 70주년 기념 캐치프플레이즈와 뜻을 같이하고 있구나!!!!

Fly KNU, Design the World~~~~~










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