Àüü±Û º¸±â  
       
¤ýÀÛ¼ºÀÚ ÀÌ»óÇÑ
¤ýÀÛ¼ºÀÏ 2008-02-10 (ÀÏ) 14:28
¤ýºÐ ·ù ¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
¤ýÃßõ: 0  ¤ýÁ¶È¸: 1539      
¤ýIP: 155.xxx.130
http://feb.knu.ac.kr/cafe/?myhomeboard.293.
¡° ¡°¾î¶°ÇÑ °­ÀÇ°¡ ÁÁÀº °­ÀÇÀϱî?¡± ¡±
±íÀÌÀÖ°í ¿ì¼öÇÑ ±³¼ö¹ý¿¡ ³ó´ã ´õÇϸé '±Ý»ó÷ȭ'

¡°¾î¶°ÇÑ °­ÀÇ°¡ ÁÁÀº °­ÀÇÀϱî?¡±

°­ÀǸ¦ ÇÏ´Â ¸ðµç »ç¶÷ÀÌ »ý°¢ÇØ º¸´Â ¹°À½ÀÌ´Ù. ÁÁÀº °­ÀÇ´Â ÁÁÀº ¿¬±¸¸¸Å­ °¡Ä¡ ÀÖ°í ¾î·Æ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ ¹°À½¿¡ ´ëÇÑ ´ë´äÀº °­ÀǸ¦ µè´Â Çлýµé¿¡°Ô¼­ ³ª¿Â´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ¿©·¯ ¼³¹® ³»¿ëÀ̳ª ¸¹Àº Æò°¡¸¦ Á¾ÇÕÇÏ¿© º¸¸é ÇлýµéÀº ´ÙÀ½ 3°¡Áö¸¦ °¡Àå Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â °Í °°´Ù.

ù°, ¿­¼º ÀÖ´Â °­ÀÇ´Ù. ÇлýµéÀº ¹«¾ùº¸´Ùµµ °­ÀÇ¿¡ ÀÓÇÏ´Â ±³¼öÀÇ ¿­¼ºÀ» ³ôÀÌ Æò°¡ÇÑ´Ù.

´ÙÀ½Àº ±íÀÌ ÀÖ´Â °­ÀÇ´Ù. ÇлýµéÀº ½Éµµ ÀÖ´Â °­ÀÇ¿Í ÇÙ½É ÀÖ´Â °­ÀǸ¦ ¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ³¡À¸·Î ¿ì¼öÇÑ ±³¼ö¹ýÀÌ´Ù. ¿ì¼öÇÑ °­ÀÇ ±â¹ýÀÌ´Ù. ÁÁÀº °­ÀǸ¦ Çϱâ À§ÇÏ¿© ÇлýµéÀÌ Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â °Í, ÇлýµéÀÌ ¹Ù¶ó´Â °ÍÀ» ÆľÇÇÑ ÈĺÎÅÍ À̵éÀ» ÁøÀü½ÃÅ°±â À§ÇÏ¿© ³ª´Â ³ë·ÂÇØ ¿Â ÆíÀÌ´Ù.

ÇлýµéÀÌ ¹è¿ì°íÀÚ ÇÏ´Â ÀÚ¼¼·Î ¿­¼ºÀ» ´ÙÇØ °øºÎÇÏ´Â ¸ð½ÀÀº ¹«¾ùº¸´Ùµµ ¾Æ¸§´Ù¿î ¸ð½ÀÀÌ´Ù. ±×µé¿¡°Ô ³»°¡ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¸ð´Â Áö½ÄÀ» ±×µé¿¡°Ô Àü´ÞÇØ ÁÖ´Â °ÍÀº ±³¼ö·Î¼­ º¸¶÷ ÀÖ´Â ÀÏÀÌ ¾Æ´Ò ¼ö ¾ø´Ù. ±×·¡¼­ ³ª´Â Á¤¸» ¿­¼ºÀ» ´ÙÇØ °­ÀÇÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ ³ª´Â ¼ö¾÷½Ã°£¿¡ ÇÏÇ°Çϰųª Á¶´Â ÇлýÀ» º¸Áö ¸øÇÑ´Ù. ±×·± ÇлýÀÌ °ÅÀÇ ¾øÁö¸¸ ¸¸¾à ÇÏÇ°Çϰųª Á¶´Â ÇлýÀÌ ÀÖÀ¸¸é º¸´Â Áï½Ã ¸¹Àº Çлýµé ¾Õ¿¡¼­ ¡°±³¼ö´Â Áö±Ý ¿­¼ºÀ» ´ÙÇØ °­ÀÇÇϴµ¥ ¾î¶»°Ô ÇÏÇ°Çϰųª Á¹ ¼ö ÀÖ´À³Ä?¡± ¶ó°í ¹«¾ÈÀ» ´À³¥ Á¤µµ·Î È£ÅëÀ» Ä£´Ù.

Áö±Ý »ý°¢ÇØ º¸¸é ³»°¡ óÀ½ °­ÀǸ¦ ½ÃÀÛ ÇßÀ» ¶§´Â ÇлýÀ» Áß½ÉÀ¸·Î °­ÀÇÇϱ⠺¸´Ù´Â ³» Áß½ÉÀ¸·Î °­ÀÇÇÑ °Í °°´Ù. ¹Ì±¹¿¡¼­ ÇÐÀ§¸¦ ÇÏ°í µ¹¾Æ¿Â ÇÑ ÀþÀº ±³¼ö·Î¼­ Çлýµé¿¡°Ô ½Ç·Â ÀÖ´Â ±³¼ö·Î ÀÎÁ¤À» ¹Þ°íÀÚ ÇÏ´Â ¿å½ÉÀ¸·Î ±³Àç¿¡ ÀÖ´Â ¸ðµç °ÍÀ» ´Ù °­ÀÇÇÏ°íÀÚ ÇÏ¿´´Ù. »ç½Ç ±× ¶§´Â ±³Àç ¾È¿¡¼­ ¾î¶² ³»¿ëÀÌ Çлýµé¿¡°Ô Áß¿äÇÏ°í ¾î¶² ³»¿ëÀÌ ´ú Áß¿äÇÏ°í¸¦ Àß ¾ËÁö ¸øÇß´Ù. ±×·¯³ª Áö±ÝÀº ÇлýÀ» Áß½ÉÀ¸·Î Çؼ­ Çлýµé¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ» °­ÀÇÇÏ·Á°í ³ë·ÂÇÑ´Ù. ÁÖ¾îÁø ½Ã°£¿¡ ´Ù °­ÀÇÇÒ ¼ö ¾øÀ» ¶§¿¡´Â Çлýµé¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ±íÀÌ ÀÖ°Ô °­ÀÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

³¡À¸·Î ¿ì¼öÇÑ °­ÀÇ ±â¹ýÀ» °³¹ßÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ¾Æ¹«¸® ¿­¼ºÀ» °¡Áö°í Çлýµé¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ ³»¿ëÀ» ½Éµµ ÀÖ°Ô °­ÀÇÇÏ°íÀÚ ÇÏ¿©µµ °­ÀÇ ±â¹ýÀÌ ÁÁÁö ¸øÇØ Àß Àü´ÞµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é ¾Æ¹« ¼Ò¿ëÀÌ ¾ø±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿äÁò ÆÄ¿öÆ÷ÀÎÆ® µî ¸ÖƼ¹Ìµð¾î ½Ã¼³À» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯Çà¿¡ °¡±õÁö¸¸ ³ª´Â ¾ÆÁ÷µµ Ä¥ÆÇÀÇ ÆǼ­¸¦ Á¦ÀÏ ¼±È£ÇÑ´Ù. Çлýµé°ú Çϳª µÇ¾î ¼ö¾÷ÇÏ´Â µ¥¿¡´Â Ä¥ÆÇÀÇ ÆǼ­ ÀÌ»óÀ» ãÁö ¸øÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇлýµéÀÌ ÀÌÇØÇÏÁö ¸øÇÏ´Â »çÇ×À» Áï°¢ ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¼³¸íÇϰųª Áß¿äÁ¡À» °­Á¶Çؼ­ ¼³¸íÇÒ ¶§´Â Ä¥ÆÇÀÇ ÆǼ­¸¸Å­ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀº ¾ø´Ù. ¹°·Ð ÆÄ¿öÆ÷ÀÎÆ® µîÀ» º¸ÃæÇÏ¸é ´õ ÁÁ´Ù. Áö·çÇÏÁö ¾Ê°Ô º¯È­ ÀÖ´Â ¸ñ¼Ò¸®, ÀÜÀÜÇÑ ³ó´ã µîÀ» °çµéÀ̸é ÇлýµéÀº ´õ¿í ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù. ³ª´Â ³» °­ÀǸ¦ Çǵå¹éÇϱâ À§ÇÏ¿© ¹Ýµå½Ã ½ÃÇèÁö¸¦ ³»°¡ Á÷Á¢ äÁ¡ÇÑ´Ù. äÁ¡À» Á÷Á¢Çغ¸¸é ÇлýµéÀÌ ³» °­ÀǸ¦ ¾î¶»°Ô ÀÌÇØÇÏ´ÂÁö, ¾î¶² Á¡À» °£°úÇÏ´ÂÁö, ¾î¶»°Ô ¼³¸íÇÏ¿©¾ß ¹Ù·Î ÀÌÇØÇÏ´ÂÁö µîÀ» Àß ¾Ë ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

³» °­ÀÇ°¡ ¿ì¼öÇÑ °­ÀÇÀÎÁö ³» ½º½º·Î´Â ¸»ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ±×·¯³ª ÀÚ¿¬°úÇÐ Àü°øÀÎ 3°­Á ¸ðµÎ°¡ 100¿© ¸í¾¿ µé¾î°¡´Â °­Àǽǿ¡ ÇлýÀ» ä¿ï ¼ö ÀÖ´Â ´ë·Î ä¿ö¾ß¸¸ ÇÏ°í ¿ì¸® Çб³ ±³¼öÇнÀ¼¾ÅÍ¿¡¼­ ÇлýµéÀ» »ó´ë·Î ÇÑ °­ÀǸ¸Á·µµ Á¶»ç¿¡¼­ 99%ÀÌ»óÀÌ ¸¸Á·ÇÑ´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¾ò¾ú´Ù. À̹ø Çб⵵ 300¿©¸í ³Ñ´Â ÇлýµéÀÇ ½ÃÇèÁö äÁ¡ ¶§¹®¿¡ °ÆÁ¤ÀÌ ¾Õ¼­Áö¸¸ ³» °­ÀǸ¦ µè°íÀÚ ÇÏ´Â ÇлýÀÌ ÁÙÀ» ¼­°í ¼ö¾÷½Ã°£¿¡ ¿­½ÉÈ÷ °­ÀǸ¦ µè°íÀÚ ÇÏ´Â ÇлýÀÇ ¿­±â°¡ ÀÖ´Â ÇÑ ³ª´Â °è¼Ó ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ °­ÀÇÇÒ °ÍÀÌ´Ù.

¹®º´Á¶ °æºÏ´ë »ý¸í°øÇкΠ±³¼ö

Ãâó : ±³¼ö½Å¹® /  2007.04.07/ °æºÏ´ë ¹®º´Á¶ ±³¼ö  scv21@kyosu.net
  0
3500
   
 N  ºÐ·ù     Á¦¸ñ    ±Û¾´ÀÌ ÀÛ¼ºÀÏ Á¶È¸ Ãßõ
  505    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
³ó¾÷°³¹ß´ëÇпø ½ÅÀÔ»ý ¸ðÁý¿ä°­(Ãß°¡¸ðÁý) ÀÌ»óÇÑ 2006-01-06 1571 0
  504    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
¿ì¸®¹æÀÇ 2007³â 1¿ù´Þ ¼Ò½Ä^^ ¿ì»ó¿í 2007-01-29 1569 0
  503    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
KBS Æ÷Ç× ´º½º----ÀÌ»óÇÑ ±³¼ö ÀÌ»óÇÑ 2013-09-22 1553 0
  502    
¹æ¸í·Ï
»õ³»±âºÐµéÀº ¹æ¸í·Ï¿¡ °¡ÀԽŰíÇÏ»ï °ü¸®ÀÚ 2009-03-05 1550 0
  501    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
»ýÈ­ÇÐ1 ¼ö°­»ýÀÇ Á¤¼º¾î¸° 40,000¿ø ÀÌ»óÇÑ 2007-04-05 1543 0
  500    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
2ºÐ±â ¹ÙÀÌ¿À±×¸° Áøµµº¸°í¼­ ÀÌ»óÇÑ 2006-08-11 1539 0
  499    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
¡°¾î¶°ÇÑ °­ÀÇ°¡ ÁÁÀº °­ÀÇÀϱî?¡± ÀÌ»óÇÑ 2008-02-10 1539 0
  498    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
2017³â ½ÅÇб⸦ ¸ÂÀÌÇÏ¿© ÀÌ»óÇÑ 2017-03-01 1536 0
  497    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
06³â ¹Ì±¹ÀÇ ½ÄÇ° 4´ë trend ÀÌ»óÇÑ 2006-01-13 1533 0
  496    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
Penn State Univ.ÀÇ ÀÌ»ó¿ë ±³¼ö ÕÎãø°ú ´Ü±â ÇØ¿Ü ¼±ÁøÁö ¿¬¼ö .. ÀÌ»óÇÑ 2008-06-15 1531 0
  495    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
3¿ù 9ÀÏ Æ÷µµ¿¬±¸´Ü °èȹ ¹ßÇ¥ ÀÌ»óÇÑ 2006-02-21 1528 0
  494    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
´Ùµé Èû³»! ÀÌ»óÇÑ 2006-04-03 1519 0
  493    
½ÄÇ°È¿¼ÒÇÐƯ·Ð
½ÄÇ°È¿¼ÒÇÐ ¼ö¾÷Âü°íÀÚ·á ÀÌ»óÇÑ 2007-05-02 1515 0
  492    
½ÄÇ°È¿¼ÒÇÐ
2015Çг⵵ 2Çб⠽ÄÇ°È¿¼ÒÇй׽ÇÇè ±â¸»°í»ç Ç®¾îº¸½Ç·¡¿ä? ÀÌ»óÇÑ 2015-12-27 1502 0
  491    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
07 õ¿¬¹°°úÇÐ ¹ø¿Ü½ÃÇè ÀÌ»óÇÑ 2007-12-12 1494 0
  490    
¿¬±¸½Ç¼Ò½Ä
»ýÈ­ÇÐ ±â¸»°í»ç ¼ºÀû °ø°³ ÀÌ»óÇÑ 2005-12-22 1493 0
1,,,11121314151617181920,,,48
´ë±¸±¤¿ª½Ã ºÏ±¸ »ê°Ýµ¿ 1370 °æºÏ´ëÇб³ ³ó¾÷»ý¸í°úÇдëÇÐ 3È£°ü 2Ãþ ½ÄÇ°È¿¼Ò»ý¹°°øÇבּ¸½Ç
Copyright ¨Ï 2009 Laboratory of Food Enzyme Bio-technology. All Rights Reserved.