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| ㆍ작성자 |
이상한
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| ㆍ작성일 |
2015-04-04 (토) 13:59 |
| ㆍ분 류 |
식품소식 |
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“ 줄기세포 한방 먹이자! ”
줄기세포 한방 먹이자!
한방, 식품, 줄기세포. 어쩐지 잘 어울리지 않는 것 같이 보인다.
그러나 줄기세포로 한방 먹이면 잘 될 듯한 느낌!
지난 8일 오후 3시 한국한방산업진흥원에서는 경북대학교의 2개 연구소와 동시에 MOU 행사를 가졌다.
최근 줄기세포의 기술발전이 매우 급속하게 이루어지는 와중에 이의 활용 측면에서 급기야 한방이나 식품산업으로도 응용이 가능할지가 궁금하다.
이 날 신흥묵 원장은 인사말을 통하여 연구원의 혁신적 아이디어 창출을 위하여
2개 기관과 동시에 융복합적 MOU 행사를 거행하게 된 배경을 설명하였다.
앞으로 3개 기관은 융복합 아이디어로 혁신적 연구모델을 발굴해 나갈 예정이다.
한국한방산업진흥원: 한방산업의 글로벌화를 리드하는 대표적인 한방연구기관
경북대 줄기세포치료기술연구소: 줄기세포의 기술을 활용하여 인간과 동물의 풍요로운 인터페이스를 추구하는 연구기관
경북대 식품생물산업연구소: 대구경북 지역의 식품과 이를 연계하는 산업의 활성화를 견인하는 연구소 지향
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본문내용 |
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나이파
-나이파(해죽순)로부터 58종류의 small metabolite를 분리하여
-이 중 항산화, 항염증 물질이 포함되어 있는 것을 확인하였고
-이미 항노화, 미백, 피부노화에 대한 효과도 인정되므로
-건기식이나 일반식품으로,,,화장료 조성물의 마케팅 포인트로 사용해도 될 듯
[관...
[2025/04/06 11:25]
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자소당 감미료
1. 자소의 잎에 함유된 자소당(peryllatin)은 감미가 설탕의 약 200배
2. 방향, 방부력 보유
3. 용해도가 저조하고 쓴맛
4. NaX나 다른 기를 대체시키면 좋은 대체감미료가 될 수 있지 않을까?
[4/13/99]
[2025/01/21 20:46]
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Siderophore 스크리닝 방법
Siderophore 스크리닝 방법
-iron-deficient succinate minimal medium을 pH 7.0으로 조정
-각 미생물이나 sample을 적정량 주입한 tube 또는 eppy
-30도에서 1~40시간 배양 또는 반응시킴
-12,000 rpm에서 20분간 원심분리
-supernatant 획득
-2M FeCl3 적정량 첨가
-3000...
[2025/01/07 13:17]
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항생제 내성균주 스크리닝
항생제 내성균주 스크리닝은 어떻게 하나?
1988년 9월 3일의 아이디어에 의하면
항암제스크리닝기법에 대해서 적어 놓았다.
토양으로부터 시료를 채취
thermophilic streptomyces를 분리하기 위하여
2183균주로부터
cycloserine producer를 확인
aminoglycoside 계통...
[2025/01/07 11:20]
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정력강화 식품(1)
정력강화 식품의 대표적인 예는 단연 홍삼이다.
홍삼 또는 이의 제품은 우리의 주위에서 흔하게 볼 수 있는 식품소재이다.
홍삼의경우에는 식약처에서 정한 건강기능성 식품소재로 소비자에게서 가장 인기도 많으며 이의 매출이 단연 1위이다.
이 식품소재는 ginsenosid...
[2018/08/03 17:20]
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탈모 예방에 대한 식품이란?
지난 주에 종편의 어떤 프로그램에서 탈모에 대한 충북대 피부과의 전문가 한 분이 강연을 하는 것을 보았는데
요약하면,
-탈모는 유전적이라 하지만
-지속적인 케어를 한다면 얼마든지
-탈모로부터 해방이 가능하단다.
-원인으로는 스트레스, 비만, 음주, ROS, DHT 호르몬 ...
[2018/07/25 19:46]
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2017년 후기 대학원 학생 모집
2017년 후기 대학원 학생 모집은 다음과 같습니다....
원 서 접 수 : 2017. 6.초순. 예정
구술(필답)고사 : 2017. 6.중순. 예정
합 격 자 발 표 : 2017. 7월 중 예정
자세한 요강은 경북대 홈페이지에 게시되어 있습니다.
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[2017/04/29 07:23]
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식품을 디자인하라!
어떻게 식품을 디자인할 것인가?
식품을 디자인하자. 어떻게?
Stanford University의 D School을 벤치마킹하여
식품의 소재를 희소성과 독창성을 잘 표현하여
틈새시장으로 출시한다면,,,,,
Design thinking이 중요하네요.
1) Empathize
2) Define
3) Ideat...
[2016/12/20 14:55]
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인터로뱅 읽어보세요
농진청에서 발행되는 인터로뱅 읽어 보시면 도움이 많이 됩니다....
여태까지 153권이 발행되었는데 전부 pdf file로 볼 수 있습니다.
"나를 빼고 여름을 논하지 말라" 2015년7월22일, 제153호, 농촌진흥청 발행
감사감사합니다......
[2015/08/08 17:28]
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2015년 후기 대학원 학생 모집은
2015년 후기 대학원 학생 모집은 다음과 같습니다....
원 서 접 수 : 2015. 6. 17.(화) ~ 6. 20. 예정
구술(필답)고사 : 2014. 6. 31. 예정
합 격 자 발 표 : 2015. 7월 중 예정
자세한 요강은 경북대 홈페이지에 게시되어 있습니다.
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[2015/04/06 13:21]
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줄기세포 한방 먹이자!
줄기세포 한방 먹이자!
한방, 식품, 줄기세포. 어쩐지 잘 어울리지 않는 것 같이 보인다.
그러나 줄기세포로 한방 먹이면 잘 될 듯한 느낌!
지난 8일 오후 3시 한국한방산업진흥원에서는 경북대학교의 2개 연구소와 동시에 MOU 행사를 가졌다.
최근 줄기세포의 기술발전이...
[2015/04/04 13:59]
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기능성 식품을 찾아서
기능성 식품을 찾아서 시리즈 연재되었습니다...
2011.3.7. 함평중앙신문 (기능성 식품을 찾아서, 江南大學을 다녀와서)
2011.4.4. 함평중앙신문 (기능성 식품을 찾아서, 미국터프츠대학에서는 무슨 일이)
2011.5.2. 함평중앙신문 (기능성 식품을 찾아서, 어떤 기능성 식...
[2013/04/06 16:13]
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꾸지뽕나무
다음과 같이 언론에 노출되었습니다....
2011.10.20. 헤럴드경제(꾸지뽕나무, 건강과 농가 한꺼번에 살린다!)
2011.10.20. 중앙일보 (성인병 킬러 ‘꾸지뽕’ 당뇨, 고혈압 치료에 탁월)
2011.10.20. 이뉴스투데이(신비의 약초 '꾸지뽕' 당뇨, 고혈압, 항암 효과 높아)
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[2013/04/06 16:11]
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"송광매원 서명선의 귀농 경영" 책소개
책명 : 송광매원 서명선의 귀농 경영(평범한 직장인은 어떻게 30억 매출의 농부가 되었나)
저자 : 서명선
출판 : 지식공간
출판일 : 2010.11.29
책소개
현재 80여 농가를 이끌고 연간 100톤의 토종 매실을 수확하고 있으며, 가공 공장을 건립하여 12종에 달하는 매실 가공품을...
[2012/09/06 21:43]
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88가지 식물·해초 발효 효소식 인기
먹고 며칠 지나면 방귀가 “뿡뿡” 나오고 변이 노란색으로 변한다. 변비가 사라지고 까만 숙변이 나오기도 한다. 일반 생식이 아닌 ‘효소식’에 관한 이야기다.
오래된 저혈압으로 컨디션이 자주 다운됐던 임애순(45·주부·서울 방배동)씨는 비만이었던 친구로부터 “효소식...
[2009/03/03 20:44]
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경북대학교 식품효소생물공학연구실 ‥ 천식억제 등 식품 소재 2
경북대학교 식품효소생물공학연구실(책임교수 이상한)은 아토피，천식，비만 등의 질환 제어용 소재는 물론 미백，피부노화 억제 등 향장소재의 개발에 필수적인 실험기법 디자인과 이의 원천기술을 소재화하고 있다.
지금까지 22건의 정부 수행 프로젝트 및 산학연 연계사업을...
[2009/02/17 17:47]
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